갑오징어볶음
- 등록일 :
- 2024-07-16
- 작성자 :
- cro***
- 조회수 :
- 36
- 간단설명
- 데친 갑오징어를 매콤하게 볶아 소면과 곁들인 갑오징어볶음소면
- 재료
- 갑오징어 양념장 양파 양배추 고추 마늘 대파 소면 깨 쑥갓
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 한식, 볶음/조림, 일상식, 혼밥
갑오징어볶음
갑오징어볶음 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
갑 껍질 제거한 갑오징어는 끓는 물에 데칩니다.
STEP 2
고춧가루 기름에 볶아 고추기름 낸 뒤 채썬 채소 볶아줍니다.
STEP 3
채소가 숨이 죽으면 데친 갑오징어 썰어 넣어요.
STEP 4
갑오징어에 양념이 배이도록 센불로 볶아줍니다. 마지막에 쑥갓 넣습니다.
STEP 5
갑오징어 볶음에 삶은 소면을 곁들입니다.
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