낙새볶음
- 등록일 :
- 2024-07-16
- 작성자 :
- cro***
- 조회수 :
- 38
- 간단설명
- 통통한 볶음용 낙지와 새우를 이용한 낙지새우볶음
- 재료
- 양념장 양파 마늘 대파 깻잎 낙지 칵테일새우 참기름 밥
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 볶음/조림, 일상식, 혼밥
낙새볶음
낙새볶음 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
고춧가루 고추장 맛술 다진마늘 물엿 액젓을 섞어 볶음 양념 만들어 줍니다.
STEP 2
세척한 낙지는 끓는 물에 데쳐 굵직하게 자릅니다.
STEP 3
양념장으로 버무려둔 칵테일새우와 데친 낙지에 양파 고추 대파 등을 넣어 볶아줍니다.
STEP 4
수분 날려주며 센불로 익힙니다.
STEP 5
재료가 모두 익으면 불 끈 뒤 예열로 깻잎 버무려 줍니다.
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