된장찌개
- 등록일 :
- 2024-06-25
- 작성자 :
- cro***
- 조회수 :
- 38
- 간단설명
- 조개 듬뿍 넣은 조개 된장찌개
- 재료
- 찌개된장 조개 양파 고추 마늘
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 국/탕/찌개/전골, 일상식, 혼밥
된장찌개
된장찌개 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
조개는 충분히 해감해서 뻘을 모두 제거한뒤 씻어줍니다.
STEP 2
기름에 된장을 먼저 마늘과 함께 볶아준 뒤 쌀뜬물이나 다시 육수 부어줍니다.
STEP 3
손질한 조개 듬뿍 넣어 줍니다.
STEP 4
고춧가루와 다진마늘 청양고추 넣어요.
STEP 5
조개가 입을 벌릴 때까지 끓여줍니다.
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