봉골레파스타
- 등록일 :
- 2024-06-25
- 작성자 :
- cro***
- 조회수 :
- 42
- 간단설명
- 조개 제철이라 싱싱한 조개를 이용한 봉골레 파스타입니다.
- 재료
- 조개 명란 스파게티면 소금 올리브오일 마늘
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 양식, 면/만두, 일상식, 혼밥
봉골레파스타
봉골레파스타 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
올리브오일에 명란껍질 제거한 알과 다진마늘 볶아준뒤 조개 넣어줍니다.
STEP 2
조개가 입을 벌리고 조개 육수 나올때까지 볶아줍니다.
STEP 3
삶은 스파게티 면 넣어 줍니다.
STEP 4
다진 마늘 추가해서 향을 더해주고 모자란 간은 소금으로 맞춥니다.
STEP 5
명란젓과 조개를 이용한 감칠맛 가득한 봉골레 파스타입니다.
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