낙지볶음
- 등록일 :
- 2024-06-23
- 작성자 :
- soo***
- 조회수 :
- 44
- 간단설명
- 낙지 손질해서 데친 뒤 여름 채소들과 함께 볶아낸 매콤한 낙지볶음입니다.
- 재료
- 낙지 양파 당근 부추 미나리 상추 깻잎 고추 마늘 양념장 올리고당 깨
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 한식, 볶음/조림, 일상식, 혼밥
낙지볶음
낙지볶음 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
낙지는 세척한 뒤 내장 손질하고 끓는 물에 데칩니다. 얼음물로 헹궈내요.
STEP 2
양파 당근 채썰고 고추 부추 미나리 손질후 잘라줍니다.
STEP 3
양념장에 단단한 채소 먼저 넣어 볶아주다 마지막에 낙지 넣어요.
STEP 4
센불로 수분 날리고 깨 뿌립니다.
STEP 5
상추 깔고 낙지볶음 올린뒤 참기름 뿌려줍니다.
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