훈제오리찜
- 등록일 :
- 2024-06-23
- 작성자 :
- soo***
- 조회수 :
- 99
- 간단설명
- 훈제오리와 알배추 숙주 부추 등 채소를 곁들인 오리찜
- 재료
- 훈제오리 숙주 알배추 고추 마늘 부추 소금 후추
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 한식, 구이/찜, 일상식, 혼밥
훈제오리찜
훈제오리찜 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
알배추 잎은 소금물로 한번 절여 부드럽게 해줍니다.
STEP 2
숙주도 깨끗이 씻어 건져둡니다.
STEP 3
찜판에 알배추 오리 숙주 부추 양파 마늘 고추 켜켜이 올립니다.
STEP 4
마지막은 알배추로 덮어주고 소금 후추도 뿌립니다.
STEP 5
김오른 찜기에 올려 채소 숨이 죽도록 쪄줍니다.
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