봉골레스파게티
- 등록일 :
- 2024-06-23
- 작성자 :
- tro***
- 조회수 :
- 48
- 간단설명
- 마감 세일하는 바지락 구매해 듬뿍 넣고 만든 봉골레 스파게티
- 재료
- 바지락 마늘 페페론치노 소금 후추 올리브유 화이트와인 바질 파슬리
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 양식, 면/만두, 일상식, 혼밥
봉골레스파게티
봉골레스파게티 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
끓는물에 소금을 넣고 스파게티면을 삶아줍니다.
올리브유를 넉넉히 넣은 팬에 마늘을 중약불에서 볶아줍니다.
STEP 2
페페론치노를 같이 볶다가 마늘향이 올리브유에 충분히 배면 손질한 바지락을 넣어 센불에서 볶아줍니다.
STEP 3
화이트와인을 넣어 비린내를 날리고 알코올이 날아가면 면수를 넣고 바지락이 입을 벌릴때까지 끓입니다.
STEP 4
바지락이 익으면 삶아 놓은 스파게티면을 넣고 소스가 잘 스며들도록 익혀줍니다.
소금+후추+허브가루 등을 넣어줍니다.
STEP 5
마감 세일하는 바지락 듬뿍 넣어 만든 봉골레스파게티
식구 모두 좋아해 자주 만들어 먹는 스파게티입니다.
STEP 6
^^
STEP 7
끝!!
이 레시피가
도움이 되셨나요?
추가의견이나 참여 인사말을 남겨주세요. * 단순 상품문의, 효능이나 효과에 대해 검증되지 않은 글, 비방성 글 및 도배성 글은 관리자에 의해 통보없이 임의로 삭제될 수 있습니다.
댓글작성 (로그인 후 작성 해 주십시오.) ( 0 / 1000byte )