손칼국수
- 등록일 :
- 2024-06-18
- 작성자 :
- ine***
- 조회수 :
- 42
- 간단설명
- 오랜만에 칼국수 면 밀어서 사골칼국수 끓였습니다.
- 재료
- 중력분 소금 사골육수 고기소보로
- 조리시간
- 조리시간 2시간이내
- 분류
- 한식, 면/만두, 일상식, 혼밥
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칼국수 반죽은 전날 만들어 냉장 숙성해줍니다.

밀대로 완성 반죽 밀어서 면 굵기에 맞게 자릅니다.

사골 곰탕 육수 끓여줍니다.

밀어두었던 면 넣어 끓여줍니다.

소고기 다짐육 불고기 양념에 볶은 소보로 양념 올려줍니다.
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