감자탕
- 등록일 :
- 2024-06-05
- 작성자 :
- zea***
- 조회수 :
- 64
- 간단설명
- 돼지등뼈이용한 푸짐한 감자탕입니다.
- 재료
- 등뼈 소주 월계수잎 통후추 우거지 감자 팽이버섯 들깨가루 된장 고춧가루 액젓 마늘 대파 고추
- 조리시간
- 조리시간 2시간이내
- 분류
- 한식, 국/탕/찌개/전골, 일상식, 혼밥
감자탕
감자탕 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
돼지등뼈 삶은 육수에 양념 풀어줍니다.
STEP 2
삶은 등뼈와 우거지 감자 넣어 끓이고 버섯 넣어요.
STEP 3
통들깨가루와 대파 넣어줍니다.
STEP 4
등뼈육수에 들깨가루 들어가 고소한 감자탕 국물입니다.
STEP 5
남은 국물에는 라면 사리 넣어 끓여줍니다.
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