돼지갈비
- 등록일 :
- 2024-05-31
- 작성자 :
- soo***
- 조회수 :
- 73
- 간단설명
- 돼지고기 목살과 앞다리살 양념에 재워 갈비 구웠습니다.
- 재료
- 돼지고기 앞다리 목살 간장 설탕 양파 마늘 대파 후추 참기름 깨 맛술
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 한식, 구이/찜, 일상식, 혼밥
돼지갈비
돼지갈비 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
갈비용으로 두툼하게 썬 목살과 앞다리는 칼집내서 양념에 재웁니다.
STEP 2
달군팬에 양념장과 고기 올려 굽습니다.
STEP 3
먹기 좋게 잘라 안쪽까지 익혀요
STEP 4
짜지 않은 양념장이라 졸이듯 바짝 구워요.
STEP 5
불맛내듯 완전히 졸인 뒤 깨 뿌립니다.
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