도토리묵
- 등록일 :
- 2024-05-31
- 작성자 :
- soo***
- 조회수 :
- 76
- 간단설명
- 도토리가루로 묵 쑨 뒤 양념장 올렸어요.
- 재료
- 도토리가루 간장 고춧가루 액젓 마늘 통깨 쪽파 참기름 청양고추
- 조리시간
- 조리시간 2시간이내
- 분류
- 한식, 기타, 일상식, 혼밥
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도토리가루 물에 배율대로 풀어서 끓여줍니다. 눌지 않게 계속 저어줘요.

도토리묵 점성이 나오면 사각틀에 넣어 냉장고에 굳힙니다.

탱글 탄탄하게 굳은 도토리묵입니다.

먹기 좋은 크기로 썰어줍니다.

도토리묵 올려줄 양념장 만들어요.

도토리묵 위에 양념장 올리고 깨 뿌려줍니다.
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