연포탕
- 등록일 :
- 2024-05-26
- 작성자 :
- soo***
- 조회수 :
- 37
- 간단설명
- 기력에 좋은 봄 활낙지를 이용한 연포탕입니다.
- 재료
- 박 또는 무 부추 산낙지 육수한알
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 한식, 국/탕/찌개/전골, 건강/미용식, 혼밥
연포탕
연포탕 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
연포탕용으로 적당한 사이즈의 산낙지 준비해요.
STEP 2
박이나 무 채썰고 육수 한알 넣은 육수가 끓으면 손으로 훑은 낙지 넣어줍니다.
STEP 3
낙지는 오래 익히지 않도록 다리 먼저 잘라 건집니다.
STEP 4
부추나 쪽파도 같이 데칩니다.
STEP 5
낙지 머리는 속 내장까지 익도록 푹 익혀줍니다
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