단새우장
- 등록일 :
- 2024-05-20
- 작성자 :
- cro***
- 조회수 :
- 175
- 간단설명
- 홍새우 또는 단새우는 크기가 작고 껍질이 얇아 새우장 하기 좋습니다.
- 재료
- 단새우, 새우장 양념
- 조리시간
- 조리시간 2시간이내
- 분류
- 한식, 김치/젓갈/밑반찬, 계절음식, 혼밥
단새우장
단새우장 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
새우장 소스 끓여 식혀줍니다.
STEP 2
양념 부어 하루 이틀 숙성한 홍새우장입니다.
STEP 3
홍새우는 껍질이 얇아 금방 맛이 들어요.
STEP 4
숙성된 홍새우에 달걀 곁들입니다.
STEP 5
밥 위에 새우장 곁들여서 곱창김에 올립니다.
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