가리비석화찜
- 등록일 :
- 2024-05-20
- 작성자 :
- ine***
- 조회수 :
- 77
- 간단설명
- 홍가리비와 석화를 이용한 찜요리
- 재료
- 석화 홍가리비 초고추장
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 구이/찜, 계절음식, 혼밥
브랜드관
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가리비와 석화는 세척해서 해감해줍니다.
깨끗이 씻은 뒤 냄비에 물 약간 붓고 찝니다.
잘 익은 석화는 껍질이 벌어집니다.
오래 익힐 경우 가리비 살이 줄어들기 때문에 적당히 익혀줍니다.
통통하게 익은 가리비살입니다.
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