올갱이수제비
- 등록일 :
- 2024-05-20
- 작성자 :
- cro***
- 조회수 :
- 52
- 간단설명
- 해독작용이 뛰어난 올갱이를 이용한 수제비
- 재료
- 올갱이 부추 청양고추 밀가루
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 한식, 면/만두, 건강/미용식, 혼밥
브랜드관
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올갱이 세척해서 물에 삶아줍니다.
올갱이 삶은 육수와 올갱이 살 준비합니다.
수제비 반죽 숙성한 뒤 얇게 떠 넣습니다.
올갱이와 궁합이 좋은 부추 올립니다.
올갱이 육수를 이용해서 끓인 수제비입니다.
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