잔치국수
- 등록일 :
- 2024-05-01
- 작성자 :
- soo***
- 조회수 :
- 31
- 간단설명
- 부추와 미나리가 많이 남아 육수 끓여 잔치국수 했어요.
- 재료
- 소면 소금 미나리 부추 양념간장 육수
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 분식, 면/만두, 일상식, 혼밥
잔치국수
잔치국수 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
황태와 멸치 건새우 넣어 육수 우려 걸렀어요.
STEP 2
소면도 쫄깃하게 삶아서 찬물로 헹궈 물기 빼줍니다.
STEP 3
삶은 소면에 육수 걸러 부어주고 미나리 부추 무침 올립니다.
STEP 4
통깨와 대파 올려줍니다.
STEP 5
부추와 미나리 무침에 양념해서 간이 잘 되네요.
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