토마호크
- 등록일 :
- 2024-05-01
- 작성자 :
- soo***
- 조회수 :
- 34
- 간단설명
- 돼지 등뼈와 등심이 붙은 토마호크 구웠어요.
- 재료
- 토마호크 양파 마늘 버섯 갈비양념 소금 후추
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 한식, 구이/찜, 일상식, 혼밥
토마호크
토마호크 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
등갈비뼈와 등심이 붙어 있는 토마호크 소금 후추 밑간해둡니다.
STEP 2
달군 팬에 고기 올리고 양파 마늘 같이 굽습니다.
STEP 3
속까지 잘 익힌 토마호크입니다.
STEP 4
뼈대 부분 자르고 먹기 좋은 크기로 손질합니다.
STEP 5
자른 등심 살은 갈비 양념장에 볶아 갈비처럼 먹어도 좋습니다.
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