미나리부추장떡
- 등록일 :
- 2024-05-01
- 작성자 :
- soo***
- 조회수 :
- 29
- 간단설명
- 요즘 제철인 미나리와 부추에 고추장 넣어 부친 장떡입니다.
- 재료
- 밀가루 고추장 소금 호박 당근 양파 미나리 부추 식용유
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 튀김/전부침, 일상식, 혼밥
미나리부추장떡
미나리부추장떡 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
미나리와 부추 손질해서 손가락 길이로 자르고 양파 당근 호박 채썰어줍니다.
STEP 2
밀가루에 고추장 소금 넣고 얼음물 넣어 반죽한 뒤 준비한 채소 넣어요.
STEP 3
에그팬에 반죽 넣어 부쳐줍니다.
STEP 4
앞뒤로 노릇 바삭하게 부쳐줍니다.
STEP 5
부침개와 비슷한데 고추장이 들어간 장떡입니다.
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