감자전
- 등록일 :
- 2024-04-24
- 작성자 :
- gol***
- 조회수 :
- 102
- 간단설명
- 오랜만에 감자 갈아 바삭하고 쫄깃한 감자전 만들었어요.
- 재료
- 감자, 소금, 후추, 식용유
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 튀김/전부침, 일상식, 혼밥
감자전
감자전 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
간단하게 감자전 만들어 볼게요.
STEP 2
껍질 벗긴 감자를 핸드믹에서 넣고 갈아주세요.
STEP 3
곱게 간 감자를 볼에 담고 소금과 후추를 넣어주세요.
팬에 식용유를 넉넉히 뿌리고 감자를 올려주세요.
한 입 크기로 올리고 앞뒤로 노릇노릇하게 구워주세요.
STEP 4
달라붙지 않도록 떨어뜨려 놔주세요.
STEP 5
간단하지만 맛있는 감자전 완성했어요.
STEP 6
다른 재료는 넣지 않고 감자에 소금간만 하고 센불에서 구웠더니 바삭하고도 쫄깃한 식감이 좋았어요.
STEP 7
주로 감자채전으로 만들다 오랜만에 갈아서 만들었더니 새롭게 느껴지는 맛이랄까~~
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