초무침
- 등록일 :
- 2024-04-15
- 작성자 :
- cro***
- 조회수 :
- 48
- 간단설명
- 데친 한치를 채소와 함께 새콤한 양념으로 버무린 초무침
- 재료
- 한치 깻잎 양파 고추 마늘 초고추장양념
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 양념/소스, 일상식, TV속 레시피
초무침
초무침 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
오징어와 비슷하게 생긴 한치입니다.
STEP 2
한치는 찜기에 통찜으로 익힙니다.
STEP 3
찜으로 익힌 한치 먹기 좋게 잘라줍니다.
STEP 4
초무침용 채소 먹기 좋게 손질해 자릅니다.
STEP 5
한치와 초장 소스 넣어 버무려줍니다.
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