우렁쌈장
- 등록일 :
- 2024-04-06
- 작성자 :
- zea***
- 조회수 :
- 36
- 간단설명
- 요즘 봄이라 쌈채소가 많이 나옵니다. 쌈과 곁들이기 좋은 우렁쌈장입니다.
- 재료
- 우렁이살 된장 고춧가루 양파 고추 버섯 감자 호박 간장 꿀 참기름
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 한식, 양념/소스, 기타, 혼밥
우렁쌈장
우렁쌈장 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
쌈장에 들어갈 채소들은 잘게 다져 준비합니다.
STEP 2
기름 두른 팬에 잘게 다진 채소들 넣고 볶아줍니다.
STEP 3
고춧가루 된장 꿀 물 약간 넣어 끓이다 우렁이 넣습니다.
STEP 4
저어가며 볶아주다 보면 채소에서 물이 나와 농도가 적당하게 됩니다.
STEP 5
우렁이가 들어가 식감도 좋고 쌈채소와 잘 어울리는 우렁쌈장입니다.
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