진미채볶음
- 등록일 :
- 2024-03-26
- 작성자 :
- gol***
- 조회수 :
- 49
- 간단설명
- 맛있는 밑반찬으로 부드러운 진미채볶음 만들었어요.
- 재료
- 진미채, 고추장, 고추가루, 올리고당, 맛술, 마늘, 생강, 설탕, 후추, 마요네즈, 통깨
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 김치/젓갈/밑반찬, 일상식, 혼밥
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밑반찬으로 진미채볶음 만들어 볼게요.

진미채는 물에 담가 부드럽게 만들어 주세요.

고추가루, 고추장, 올리고당, 맛술, 마늘, 생강, 설탕, 후추로 양념장을 만들고 바글바글 끓여주세요.
양념장이 끓으면 불을 끄고 진미채와 마요네즈를 넣어 비벼주세요.
센불에서 잠깐 볶아주세요.

통깨 넉넉히 뿌려 마무리해주세요.

만들어두면 밑반찬 진미채볶음 완성했어요.

마요네즈를 넣어 매운맛도 잡아주고 부드럽게 한층 더 업그레이드 시켰네요.ㅎㅎ

맨 밥에 올려 먹어도 좋고 녹차나 보리차에 말은 밥에도 아주 잘 어울리더라구요.
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