얼갈이배추김치
- 등록일 :
- 2024-03-22
- 작성자 :
- cro***
- 조회수 :
- 57
- 간단설명
- 잎이 여린 얼갈이로 생김치 겉절이처럼 김치 담갔습니다.
- 재료
- 얼갈이 소금 김치양념 양파 쪽파
- 조리시간
- 조리시간 2시간이내
- 분류
- 한식, 김치/젓갈/밑반찬, 일상식, 혼밥
얼갈이배추김치
얼갈이배추김치 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
잎이 억세지 않은 작은 얼갈이 배추 손질합니다.
STEP 2
김치 킥 포인트인 젓갈입니다.
STEP 3
절인 얼갈이 물에 헹궈 건진뒤 쪽파와 함께 김치양념 버무려요.
STEP 4
빨간 양념 먹음직스럽게 바른 얼갈이배추김치
STEP 5
겉절이처럼 바로 생김치 먹어도 좋습니다.
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