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야채비빔만두 레시피 단계별 요리과정 소개

STEP 1

양배추, 적채, 깻잎, 사과, 양파, 상추, 당근는
먹기 좋은 사이즈로 썰어 주세요~

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STEP 2

달군 팬에 ㄱ식용유 넉넉히 두르고 해동하지 않은 냉동만두를 하나씩 올려 주고
앞, 뒤 뒤집어 가며 노릇한 색이 나도록 튀기듯이 바삭하게 구워 주세요~

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STEP 3

고추장, 고춧가루, 간장, 콜라, 사과식초, 2배식초, 알룰로스,
다진마늘, 후추를 넣고 골고루 섞어 주면 비빔만두 양념장이 완성됩니다
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STEP 4

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볼에 준비한 야채와 비빔만두 양념장을 모두 담아 주세요~

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STEP 5

야채가 숨이 죽지 않도록 살살 무쳐 주고
참기름과 깨소금 약간씩 넣고 한번 더
버무려 주면 비빔만두 야채무침이 완성됩니다

STEP 6

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접시에 구운 납작만두 둘러 담고 가운데 야채무침 올리고
만두위에 송송 썬 쪽파 뿌려 주면 야채 비빔만두 완성입니다

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STEP 7

당면만두인데 겉바속촉이라 먹으면 먹을수록
계속 끌리는 맛이고ㅎ 가볍게 야식으로 즐기면 좋을거 같아요~

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