잡채
- 등록일 :
- 2024-03-14
- 작성자 :
- zea***
- 조회수 :
- 114
- 간단설명
- 명절이나 특별한 날이 아니어도 잡채는 한끼 식사로도 간식으로도 좋습니다.
- 재료
- 당면 양조간장 설탕 마늘 대파 당근 파프리카 시금치 목이버섯 돼지고기 참기름 깨 양파
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 한식, 면/만두, 일상식, 혼밥
잡채
잡채 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
파프리카와 양파 당근 등 채소는 채썰어줍니다.
STEP 2
당면은 끓는 물에 삶아 건져둡니다.
STEP 3
건목이가 아니라 생목이는 먹기 좋게 뜯어서 밑간해서 기름에 볶아요.
STEP 4
밑간한 고기와 버섯 마늘 대파 기름에 볶아냅니다.
STEP 5
삶은 당면은 참기름 간장 설탕 양념으로 볶아내고 준비한 재료 고루 섞어줍니다.
STEP 6
여러가지 재료가 풍성하게 들어간 잡채입니다.
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