깻잎김치
- 등록일 :
- 2024-03-14
- 작성자 :
- zea***
- 조회수 :
- 103
- 간단설명
- 깻잎이 갑자기 많이 생겨서 짭쪼름하게 깻잎김치 했어요.
- 재료
- 깻잎, 고춧가루, 액젓, 매실청, 당근, 쪽파, 양파
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 한식, 김치/젓갈/밑반찬, 일상식, 혼밥
깻잎김치
깻잎김치 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
깻잎은 깨끗이 씻어 차곡 차곡 추려서 물기 빼줍니다.
STEP 2
김치 양념에 들어갈 고추 마늘 양파 당근등을 썰어줍니다.
STEP 3
고춧가루 액젓 매실청을 넣어 채소와 버무려 김치 양념 만들어 줍니다.
STEP 4
껫잎 켜켜이 양념장 올려 줍니다.
STEP 5
차곡 차곡 담아 깨 뿌리고 숨이 죽고 양념 배이면 됩니다.
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