통찜
- 등록일 :
- 2024-02-07
- 작성자 :
- zea***
- 조회수 :
- 67
- 간단설명
- 싱싱한 오징어를 내장째 찌는 통찜이 유행이라 해봤어요.
- 재료
- 오징어 맛술
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 구이/찜, 일상식, 혼밥
통찜
통찜 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
오징어는 내장째 찔거라 싱싱한 걸로 씻어서 준비합니다.
STEP 2
찜기에 물 올리고 끓을 때 찜판에 올려 줍니다.
STEP 3
뚜껑 덮어 15분 찌고 뜸들여요.
STEP 4
탱글하게 쪄진 통찜입니다.
STEP 5
요건 한입크기로 나온 작은 오징어 찜이고 작은게 더 부드럽네요.
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