매운탕
- 등록일 :
- 2024-01-31
- 작성자 :
- ine***
- 조회수 :
- 70
- 간단설명
- 매운탕거리 손질해서 칼칼한 매운탕 끓였습니다.
- 재료
- 매운탕용 생선 두부 팽이버섯 고춧가루 마늘 고추 대파 육수 무
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 한식, 국/탕/찌개/전골, 일상식, 혼밥
매운탕
매운탕 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
매운탕용 생선입니다. 돔인거 같은데..
STEP 2
비늘 벗겨내고 내장 손질 한 뒤 잘라서 칼집 내줍니다.
STEP 3
손질한 생선 깨끗이 씻어 담아줍니다.
STEP 4
육수부어주고 무와 함께 양념해서 끓여줍니다.
STEP 5
칼칼하게 끓여낸 매운탕입니다.
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