당면 콩나물 무침
- 등록일 :
- 2024-01-18
- 작성자 :
- soo***
- 조회수 :
- 68
- 간단설명
- 콩나물 무침에 당면 한 줌 삶아 넣고 양념은 같습니다. 짠맛을 조절 하면서요
- 재료
- 콩나물, 당면, 당근, 까나리액젓, 국간장, 마늘, 통깨 , 소금
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 한식, 김치/젓갈/밑반찬, 일상식, 혼밥
당면 콩나물 무침
당면 콩나물 무침 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
콩나물 800g입니다
8분간 삶아 줍니다.
STEP 2
콩나물 물 빠지는 동안에
당면도 삶아줍니다.
콩나물 물 빠지는 동안에
당면도 삶아줍니다.
두 가지 모두 물 더 빠지게 두고
중간중간 나오는 설거지 정리합니다.
STEP 3
큰 볼에 콩나물, 당면 담아주고
일회용 숟가락으로 계량합니다.
STEP 4
까나리액젓 2 숟가락
국간장 1숟가락
마늘
그리고 채칼에 내려놓은 당근 넣었어요
전체적으로 털어주는 느낌으로
골고루 버무려 줍니다.
완성 사진이 없네요
싱겁다 하면 소금을 더 넣습니다.
STEP 5
접시에 담아내고 통깨를 얹어 줍니다.
만만한 국민반찬 콩나물무침에
당면 한 줌 삶아 넣고 무침을
하면 더 맛있게 먹습니다.
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