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배추호박전 레시피 단계별 요리과정 소개

STEP 1

맛있는 배추호박전 만들어 볼게요.

STEP 2

배추와 호박과 청양고추를 썰어 볼에 담아주세요.
재료들을 잘 섞고 부침가루를 넣어주세요.
밀가루를 사용할 경우 소금이나 액젓 조금 넣어주세요.

STEP 3

야채와 부침가루를 잘 섞어주시구요.
생수를 부어 반죽은 완성해 주세요.
뜨거워진 프라이팬에 식용유를 넉넉하게 붓고 반죽을 넓게 펴 올려주세요.

STEP 4

센불에서 튀기듯이 앞뒤로 구워주세요.

STEP 5

바삭하면서도 달달한 배추의 맛이 좋은 배추호박전 완성했어요.

STEP 6

출출해서 간식으로 만들었는데 인기만점 이었네요.
간식으로 만들어서 안주로 먹은건 비밀!!

STEP 7

배추와 호박의 맛도 좋고 알싸하고 매운 청양고추도 아주 좋았어요.