떡국
- 등록일 :
- 2024-01-06
- 작성자 :
- zea***
- 조회수 :
- 63
- 간단설명
- 시댁에서 주신 떡이 잔뜩이라 간단히 떡국 끓였습니다.
- 재료
- 떡국떡, 다짐육, 고기국물, 대파, 참치액, 마늘
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 국/탕/찌개/전골, 일상식, 혼밥
떡국
떡국 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
사태살 삶아 국물은 식혀서 기름 걷어내서 보관하면 국끓일 때 육수로 좋습니다.
STEP 2
간단히 일인분 끓일 땐 다짐육 먼저 참기름에 볶아요.
STEP 3
살짝 얼린 가래떡은 얇게 썰어줍니다. 썰어서 1인분씩 소분하면 편해요.
STEP 4
끓여둔 고기육수 넣고 떡 넣어 끓입니다.
STEP 5
대파와 홍고추로 고명 올린 떡국입니다.
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