불고기
- 등록일 :
- 2024-01-06
- 작성자 :
- zea***
- 조회수 :
- 96
- 간단설명
- 소고기 중 불고깃감은 가격도 착하고 얇아서 아이들 반찬으로 볶아주기 좋습니다.
- 재료
- 소 불고깃감 양파즙 배즙 간장 맛술 참기름 깨 마늘 후추
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 볶음/조림, 일상식, 혼밥
불고기
불고기 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
불고깃감 고기는 해동한 뒤 키친타올로 핏물 뺍니다.
STEP 2
간장 참기름 깨 배즙 양파즙에 다진마늘 후추 맛술 넣어 양념 재워요.
STEP 3
채소 없이 고기만 바짝 볶아준 바짝 불고기입니다.
STEP 4
대파와 고기가 잘 어울려서 대파 썰어 같이 볶구요.
STEP 5
백종원님 따라 파채랑 같이 볶아도 아이들 최애 반찬이 되네요.
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