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트리카나페 레시피 단계별 요리과정 소개

STEP 1

고구마는 껍질을 벗겨 작게 썰어 냄비에 물 2컵 정도 붓고
다시마 1장과 소금 1꼬집 넣고 10여분 정도 푹 삶아 주세요~

STEP 2

삶은 고구마는 볼에 담고 누르개로 눌러 곱게 으깨 주세요~
마요네즈, 버터, 꿀, 소금, 계피가루, 후추를 넣고
골고루 섞어 주면 부드럽고 달콤한 고구마샐러드가 완성됩니다

STEP 3

미리 삶아 냉동실에 얼려둔 브로콜리는
끓는 물에 넣었다 바로 꺼내 잘게 다져 주었어요~

STEP 4

비스켓 위에 적당량의 고구마샐러드를
집어 올린 후 원뿔 모양으로 모양을 잡아 주세요~

STEP 5

고구마샐러드 겉면에 잘게 다져둔 브로콜리를 골고루 묻혀 주고
석류 알맹이를 트리 군데 군데 꽂아 장식해 주세요~

STEP 6

트리 꼭대기에 당근별 한개씩 꽂아 주면 미니 크리스마스 트리카나페 완성입니다

STEP 7

접시에 완성한 고구마샐러드 트리를 하나씩 담고
눈이 온것 처럼 슈레드 코코넛을 약간 뿌려 주었어요~

STEP 8

까아,,미니 모양으로 만든 크리스마스 트리카나페 너무 귀엽지요ㅎㅎ

STEP 9

달콤하고 촉촉한 고구마샐러드가 들어 갔는데
고구마가 없을때는 감자로 샐러드 만들어 트리 만들어도 넘 좋습니다