장어덮밥
- 등록일 :
- 2023-12-14
- 작성자 :
- zea***
- 조회수 :
- 160
- 간단설명
- 장어덮밥 밖에서 사 먹으면 가격이 비싸더라구요. 집에서 장어 구워서 덮밥 했어요.
- 재료
- 민물장어 간장소스 달걀 쪽파 밥 계란 양파
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 일식, 밥/죽/스프, 건강/미용식, 혼밥
장어덮밥
장어덮밥 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
양파채와 달걀 준비합니다.
STEP 2
덮밥용 초벌 장어 양념 간장 발라가며 굽습니다.
STEP 3
풀어준 달걀은 지단으로 도톰하게 부칩니다.
STEP 4
장어는 잘라서 양념 배이게 볶아요.
STEP 5
밥위에 양파절임 간장소스에 절인거 올리고 달걀지단 장어 쪽파 올려줍니다.
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