묵은지참치꼬마김밥
- 등록일 :
- 2023-12-14
- 작성자 :
- ja8***
- 조회수 :
- 254
- 간단설명
- 묵은지 참치꼬마김밥은 참치김밥이 느끼할수 있어서 깻잎도 넣기도 하잖아요. 오늘은 깻잎도 한장 올리고 묵은지을 넣어서 만들어본 요리입니다.
- 재료
- 참치,김밥용김,깻잎,계란,묵은지,통깨,참기름,밥
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 밥/죽/스프, 일상식, 혼밥
묵은지참치꼬마김밥
묵은지참치꼬마김밥 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
묵은지 참치꼬마김밥을 소개합니다.
STEP 2
묵은지는 깨끗하게 씻어준후 냄새제거를 위해 설탕을 조금 넣어서 물에 오래도록 담궈두세요.
STEP 3
들기름을 넉넉히 넣어서 투명해질때까지 볶아준후 다진마늘,설탕을 넣어서 볶아주세요.
STEP 4
계란6개를 소금을 넣어서 밑간을 한후 동그랗게 지단을 부쳐주세요.
계란지단을 동그랗게 말아서 최대한 잘게 썰어서 준비합니다.
STEP 5
참치는 기름을 짜내준후 마요네즈,후춧가루를 넣어서 버무려서 준비해주세요.
고슬고슬한 밥위에 참기름,소금,통깨를 넣어서 잘 섞어주세요.
김->밥->깻잎->묵은지->참치->계란지단 순으로 올려주세요.
STEP 6
꼬마김밥위에 참기름과 통깨를 솔솔솔 뿌려주세요.
STEP 7
묵은지 참치꼬마깁밥이 완성이 되었습니다.
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