동원몰

월남쌈 레시피 단계별 요리과정 소개

STEP 1

월남쌈 만들어볼게요.

STEP 2

소고기와 표고버섯은 불고기 양념을 하고 볶아주세요.
계란은 지단으로 부쳐주시구요.
숙주는 데쳐서 소금, 후추, 참기름으로 조물조물 무쳐주세요.

STEP 3

나머지 재료들은 같은 길이로 적당히 썰어주세요.
저는 파프리카, 당근, 오이, 부추, 양파, 사과, 토마토, 파인애플과 양상추 준비했어요.

STEP 4

땅콩소스와 피쉬소스 만들어 주세요.
땅콩버터, 마요네즈, 꿀, 간장, 머스터드, 깨 등을 섞어 땅콩소스 만들고,
액젓, 식초, 청량고추, 마늘, 파인애플통조림국물 등을 넣어 피쉬소스 만들었어요.

STEP 5

라이스페이퍼와 미지근한 물을 준비해주세요.
저는 물에 녹차잎 넣었어요.

STEP 6

미지근한 물에 적신 라이스페이퍼위에 준비한 재료들을 넣고 돌돌 말아주세요.

STEP 7

좋아하는 재료들을 돌돌 말아 월남쌈 완성했어요.
월남쌈은 싱싱한 재료들의 식감이 좋은 건강한 요리죠.
채소를 듬뿍 먹을 수 있어서 몸이 좋아지는 느낌이 들어요.