양념고추
- 등록일 :
- 2023-11-27
- 작성자 :
- cro***
- 조회수 :
- 190
- 간단설명
- 꽈리고추를 밀가루옷 입혀 찐 뒤 양념버무린 음식입니다.
- 재료
- 꽈리고추 밀가루 고춧가루 참기름 고추 마늘 국간장 물엿
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 한식, 김치/젓갈/밑반찬, 일상식, TV속 레시피
양념고추
양념고추 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
적당히 매운 꽈리고추 씻어서 물기제거하고 밀가루 옷 입혀요
STEP 2
밀가루옷 입힌 고추를 김 오른 찜기에 찝니다.
STEP 3
잘 쪄진 고추는 밀가루 옷이 투명하게 변해 있어요.
STEP 4
고춧가루 국간장 다진마늘 대파 고추 참기름 통깨 물엿 약간 넣어 양념 만들어요.
STEP 5
양념장에 찐 고추 한김 식혀 넣어 버무립니다.
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