아귀찜
- 등록일 :
- 2023-11-02
- 작성자 :
- cro***
- 조회수 :
- 115
- 간단설명
- 싱싱한 아귀 위와 애를 넣은 아귀찜입니다.
- 재료
- 아귀 고춧가루 참기름 마늘 대파 양파 콩나물 미나리
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 한식, 구이/찜, 일상식, 혼밥
아귀찜
아귀찜 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
아귀 한 마리 손질해서 사왔습니다.
STEP 2
아귀 살과 위는 끓는 물에 데칩니다.
STEP 3
콩나물 미나리 양파 고추 등 채소 손질합니다.
STEP 4
양념장에 아귀 위와 데친 콩나물 아귀 넣어 볶아줍니다.
STEP 5
참기름과 깨 뿌린 아귀찜입니다.
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