꽈리고추어묵볶음
- 등록일 :
- 2023-11-02
- 작성자 :
- ja8***
- 조회수 :
- 131
- 간단설명
- 꽈리고추의 매콤함과 아삭함으로 어묵과 함께 볶아주면 우리집 밑반찬으로 가족들이 모두 좋아한답니다. 밑반찬입니다.
- 재료
- 꽈리고추,어묵,대파,양파,진간장,올리고당,설탕,통깨,참기름
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 볶음/조림, 일상식, 혼밥
꽈리고추어묵볶음
꽈리고추어묵볶음 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
꽈리고추어묵볶음을 소개합니다.
STEP 2
야채어묵,꽈리고추,양파를 준비한후 재료들을 모두 썰어주세요.
STEP 3
대파를 약불로 기름을 두른후 볶아가면서 양파,과리고추 순으로 넣어서 한소큼 볶아주세요
STEP 4
재료들이 볶아지는 동안 양념장을 미리 만들어 주세요.
어묵을 듬뿍 넣어서 야채들과 잘 어울리도록 볶아준후 양념장을 후라이팬에 가운데를 이용해서 넣어준후 보글보글 할정도로 끊여주세요
STEP 5
고춧가루를 넣어서 간장양념장과 잘 섞어지도록 볶아주세요.
STEP 6
마지막으로 통깨와 참기름을 넣어서 마무리 해주세요.
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