시금치나물
- 등록일 :
- 2023-10-30
- 작성자 :
- soo***
- 조회수 :
- 246
- 간단설명
- 시금치는 비교적 값싼 식재료죠. 김밥 자주 해서 시금치는 항상 무쳐두고 있습니다.
- 재료
- 시금치 소금 마늘 참기름 깨
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 나물/샐러드, 일상식, 혼밥
시금치나물
시금치나물 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
시금치 시든 잎 떼고 뿌리 흙 손질합니다.
STEP 2
손질한 시금치 씻어서 끓는 물에 소금 넣어 데쳐요.
STEP 3
데친 시금치는 찬물에 헹궈 물기 뺍니다.
STEP 4
데친 상태로 소분해서 냉동 보관하면 오래 먹을 수 있어요.
STEP 5
소금 다진마늘 깨 참기름 양념으로 조물 조물 무쳐줍니다.
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