배추된장국
- 등록일 :
- 2023-09-29
- 작성자 :
- tro***
- 조회수 :
- 77
- 간단설명
- 뜨끈한 국물이 생각나 배추 넣어 구수하게 만든 배추된장국
- 재료
- 배추 쌀뜨물 된장 대파 청양고추 마늘
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 한식, 국/탕/찌개/전골, 일상식, 혼밥
배추된장국
배추된장국 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
쌀뜨물에 육수를 만들어 줍니다.
저는 다시팩으로 간단하게 만들었습니다.^^
STEP 2
육수가 완성되었다면 다시팩을 빼고 된장을 풀어줍니다
STEP 3
듬성듬성 크게 썬 배추와 두껍게 채 썬 무를 넣고 푹 끓여줍니다.
STEP 4
배추가 충분히 끓으면 마늘+대파+청양고추를 넣고 또 끓여줍니다.
부족한 간은 국간장인 액젓을 넣어 맞춰줍니다.
STEP 5
구수한 된장에 배추와 무를 넣어 시원한 국물맛이 좋은 배추된장국.
아침저녁 쌀쌀하니 뜨끈한 국물이 생각나 만들어 봤습니다.
한그릇 먹고나니 든든합니다.~^^
STEP 6
^^
STEP 7
끝!!
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