가리비버터구이
- 등록일 :
- 2023-09-25
- 작성자 :
- ine***
- 조회수 :
- 76
- 간단설명
- 참가리비는 가리비중 가장 큰 종류입니다. 관자가 큼직해서 먹음직스러워요.
- 재료
- 참가리비 버터 양파 치즈 마늘 고추 마요네즈
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 구이/찜, 일상식, 혼밥
가리비버터구이
가리비버터구이 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
버터구이용 가리비는 껍질 씻어 찐뒤 조개살 분리합니다.
STEP 2
치즈구이용은 참가리비 벌려 껍질 제거하고 조개살 위에 양념합니다.
STEP 3
치즈 올려 살짝 구워냅니다.
STEP 4
찜으로 분리한 가리비살은 달군팬에 버터 녹인뒤 넣어줍니다.
STEP 5
양파채 썰고 버터구이 가리비 올려줍니다.
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