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고소한~ 마늘볶음밥 레시피 단계별 요리과정 소개

STEP 1

마늘향 가득한 마늘볶음밥 만들어볼게요.

STEP 2

대파, 양파, 표고버섯, 브로콜리, 햄 등 나머지 재료들을 잘게 썰어 준비해주세요.
냉장고안의 재료들을 이용했어요.

STEP 3

슬라이스한 마늘을 올리브유에 넣고 노릇할때까지 볶아 마늘기름을 만들어 주세요.

STEP 4

바삭하게 구워진 마늘후레이크는 따로 꺼내 놓으시구요.

STEP 5

만들어 놓은 마늘기름에 준비한 야채들을 넣고 볶아주세요.
재료들이 익으면 소금과 후추로 간해주시구요.
밥과 마늘칩을 넣고 잘 섞어주세요.
밥과 재료들이 잘 어우러지면 통깨와 버터를 넣고 마무리 해주세요.

STEP 6

마늘과 냉장고 속 야채들로 고소한 마늘볶음밥 완성했어요.

STEP 7

고소한 마늘의 풍미가 먹는내내 느껴져 고급스러운 맛의 볶음밥이었어요.

STEP 8

따로 반찬이 필요없는 마늘볶음밥.
간단하게 단무지무침하고 오이냉국과 같이 먹으니 잘 어울리더라구요.