스테이크
- 등록일 :
- 2023-09-11
- 작성자 :
- soo***
- 조회수 :
- 91
- 간단설명
- 분위기 내거나 특별한 날 하기 좋은 스테이크 입니다.
- 재료
- 스테이크용 고기, 버터, 가니쉬채소, 시즈닝분말, 소금, 후추
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 양식, 구이/찜, 일상식, 혼밥
스테이크
스테이크 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
고기는 불필요한 지방 제거하고 올리브오일 시즈닝 해줍니다.
STEP 2
시즈닝한 걸 진공포장 후 김냉에서 숙성해 먹고 있어요.
STEP 3
달군 팬에 버터 녹이고 고기와 가니쉬 채소 올려줍니다.
STEP 4
스테이크 앞뒤로 적당히 구워줍니다.
STEP 5
고추냉이 소스나 소금 곁들여서 준비합니다.
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