갑오징어
- 등록일 :
- 2023-09-11
- 작성자 :
- soo***
- 조회수 :
- 92
- 간단설명
- 일반 오징어보다 식감이 좋은 갑오징어 찜과 회
- 재료
- 갑오징어
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 기타, 계절음식, 혼밥
갑오징어
갑오징어 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
갑오징어는 먹물이 있어 손질할때 조심해서 손질합니다.
STEP 2
통찜은 겉의 이물질 먹물만 깨끗이 씻어 준비합니다.
STEP 3
김오른 찜기에 올려 찌면 오징어 안의 갑이 튀어 나와 제거하기 쉬워요.
STEP 4
횟감용은 껍질 깨끗이 벗기고 칼집 내줍니다.
STEP 5
갑오징어 통찜과 회 모듬입니다.
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