돼지갈비
- 등록일 :
- 2023-08-31
- 작성자 :
- ine***
- 조회수 :
- 80
- 간단설명
- 외식 메뉴 중 하나인 돼지갈비 숯불은 아니지만 집에서 간단히 해 먹습니다.
- 재료
- 포뜬 돼지갈비 간장 설탕 양파 마늘 후추 참기름 대파
- 조리시간
- 조리시간 3시간이내
- 분류
- 한식, 구이/찜, 일상식, 혼밥
돼지갈비
돼지갈비 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
돼지갈비는 정육점에서 포 뜨고 칼집 낸 상태로 구입합니다.
STEP 2
양파즙에 간장 설탕 후추 마늘 대파 넣어 소스 만들어요.
STEP 3
손질한 돼지갈비에 양념장 부어 2일 정도 김치냉장고에 넣어 둡니다.
STEP 4
양념에 재워진 고기 달군 팬에 올려 굽습니다.
STEP 5
집에서 양념한 거라 자극적이지 않고 맛있는 돼지갈비입니다.
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