맛살계란말이
- 등록일 :
- 2023-08-30
- 작성자 :
- ja8***
- 조회수 :
- 88
- 간단설명
- 우리집에 계란말이꽃이 피었습니다.
- 재료
- 계란,맛살,소금,부추,청양고추,홍고추
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 튀김/전부침, 일상식, 혼밥
맛살계란말이
맛살계란말이 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
맛살계란말이를 소개합니다.
STEP 2
계란10개를 흰자와 노른자를 분리해주세요.
STEP 3
계란흰자에 맛살,부추,청양고추, 홍고추를 송송 썰어서 소금을 넣어서 잘 섞어주세요.
STEP 4
후라이팬에 약불로 불을 조절해가면서 계란을 말아주세요
STEP 5
분리해놓은 계란노른자를 살포시 말아주세요
STEP 6
김밥용발에 모양을 사각으로 잡아가면서 눌러주세요.
STEP 7
도마위에 계란말이꽃을 올리고 칼을 이용해서 사선으로 썰어주세요.
STEP 8
예쁜 접시에 올리고 케찹을 조금씩 뿌려주세요.
STEP 9
맛살계란말이꽃이 완성되었습니다.
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