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통삼겹바베큐 레시피 단계별 요리과정 소개

STEP 1

통삼겹살에 핏물이 있으면 키친타올로 꾹 꾹 눌러 닦아 주세요~

STEP 2

소금과 후추를 뿌려 통삼겹살 전체에 발라 10분 정도 밑간해 두세요~

STEP 3

에어프라이어 트레이위에 종이호일 깔고 밑간한
통삼겹살을 올리고 월계수잎, 마늘을 군데 군대 올려 주세요~

STEP 4

에어프라이어 180도에서 15분 정도 돌려 주세요~
에어프라이어 바스켓 꺼내 상태를 한번 보고
구운 마늘은 덜어내고 한번 뒤집어 주고
180도에서 15분 정도 더 구워 주면 통삼겹바베큐 완성입니다

STEP 5

통삼겹바베큐를 한김 식힌 후 먹기 좋게 썰어 드시면 됩니다

STEP 6

접시에 끓는 물에 살짝 데친 아스파라거스 나란히 줄세워 깔아 주고
그위에 썰은 통삼겹구이 올리고 군 마늘 몇개 올려 주었어요~

STEP 7

겉은 바삭바삭하고 속은 촉촉하고 육즙도 팡팡이라 식감이 너무 부드럽더라구요~