매운갈비찜
- 등록일 :
- 2023-08-18
- 작성자 :
- soo***
- 조회수 :
- 91
- 간단설명
- 등갈비에 매콤하게 양념해서 찜했습니다.
- 재료
- 등갈비 간장 마늘 고추 맛술 대파 고춧가루 요리당
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 한식, 구이/찜, 일상식, 혼밥
매운갈비찜
매운갈비찜 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
살밥 넉넉한 냉장 등갈비 월계수잎 통후추 넣어 한번 데칩니다.
STEP 2
데친 등갈비는 깨끗이 씻어서 다진마늘 양파 대파 간장 맛술 넣어 푹 삶아요.
STEP 3
등갈비가 어느 정도 다 익고 채소가 흐물해질때까지 끓입니다.
STEP 4
매운 고춧가루와 고추장 마늘 고추 추가해서 버무려 졸입니다.
STEP 5
국물이 거의 졸아들면 요리당 넣어 마무리해요.
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