고기국수
- 등록일 :
- 2023-08-18
- 작성자 :
- soo***
- 조회수 :
- 118
- 간단설명
- 제주 가서 먹었던 고기국수가 생각나서 있는 재료로 분위기만 내봤어요.
- 재료
- 오겹수육용 사골육수 소면 대파 마늘 소금
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 한식, 면/만두, 일상식, 혼밥
고기국수
고기국수 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
사골 육수에 소면 넣어 삶아요.
STEP 2
달걀 흰자 노른자 분리해서 지단 부쳐 썰어줍니다.
STEP 3
오겹살이라 바삭하게 구워줍니다.
STEP 4
굽고 남은 오겹살은 파채와 함께 담아줍니다. 고기국수 수육대신 오겹살구이예요.
STEP 5
소면과 계란지단 수육 대파 올려줍니다.
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